LA PLATA (27/12/10) - Da 12 anni nella sede del Circolo Campano di La Plata, attraverso un convegno firmato dal Direttore del Centro di Formazione Professionale del Governo della Provincia di Buenos Aires  e le autorità del Circolo Campano, il giovane professore e gourmet Diego Karpiuk dipendente dell'area della formazione professionale e promotore dei corsi di cucina, panetteria e conservazione degli alimenti che li ha inserito come specializzazione non curriculare.

Si tratta, insomma, di insegnare gratuitamente i segreti della cucina nazionale ed internazionale.

Sono soddisfatto, come presidente del Circolo Campano di La Plata per l'attività per il quale si trasmette la teoria e pratica in particolare come fare il pane.

Quest'attività ci permette fornire due volte all'anno al Municipio di La Plata attraverso un convegno celebrato tra il Sindaco di La Plata e il Circolo Campano, del pane fatto dagli alunni alle scuole che hanno doppia scolarità e sono nei dintorni della città tutte bisognose per trovarsi nelle zone più disagiate.

Per noi rappresenta una grande soddisfazione che si possa raggiungere degli obiettivi di solidarietà attraverso i lavori del volontariato comunitario.

Antonio Castaldo - Presidente Circolo Campano di La Plata